[מפגש / טעימות] עם השף־קונדיטור מ־״וילה בראון״, ישי סופאן

יום חמישי, ה-13 בדצמבר, במכון הצרפתי על שם רומן גארי, ארוחת ארבע לרגל חג המולד, השף־קונדיטור, ישי סופאן, מציג לנו את עוגת הבוש  ל־2018!

 

ישי סופאן, ישראלי ממוצא צרפתי, עבר במטבחים המוכתרים בכוכבים בעולם  במשך 17 שנה : הוא התאמן עם ש’פים בינלאומיים מצרפת, אמריקה, יפן ואיטליה, באמריקה וגם באירופה.

היום, הוה ש’ף בוילה בראון בירושלים,  הוא יאפה את עוגה הבוש’ של המכון ויגלה לכם את המתכון.

יתקיים גם סיבוב עצות וטיפים על מתכוני בישול למשפחה

 

תעקבו אחרי עבודתו של ישיי ב Instagram

יום ה’ 13 בדצמבר מי 16:00 ל 17:00

10 ש”ח לאדם

מומלץ להזמין

מפגש שנערך במסגרת ארוחת “גוטה” ,חג המולד של המדיאטק  מי 16:00 ל 18:00