Soirée Vins & Fromages - 30 avril 2018
Dégustation de vins et fromages avec Joris Maurer, chef-fromager.
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avril 2018
- lundi 30 20:00 - 22:00
Venez découvrir la sélection de vins et fromages du chef-fromager Joris Maurer, de la boutique SENA FROMAGER de Toulouse.
Après avoir étudié la Psychologie, puis les Sciences de l’Éducation à l’université, Joris Maurer se lance dans la fromagerie en 2016. Il valide son diplôme avec les Félicitations du Jury, puis commence à travailler dans son entreprise formatrice, SENA FROMAGER, en tant que responsable de son point de vente. Il travaille actuellement sur un projet en collaboration avec 4 confrères : un lieu d’accueil, de vente, et d’animation autour des fromages, à Toulouse.
Tarifs : 50 ₪ / 35 ₪ (étudiants, abonnés de la médiathèque)
Tables casher et non casher.
Réservations : 02.6243156 #2
IFJ – Romain Gary, 9 Kikar Safra